Ferie og Fritid

Gør båden til et lille feriehjem

Der er flere, der vælger at investere deres penge i en båd. Det er det perfekte fristed på samme måde som et sommerhus, men det giver nogle helt andre muligheder. Så hvis du elsker at sejle, er det den oplagte mulighed.

Dog er der mange, der glemmer at gøre båden til deres egen, og så er det ikke helt det samme fristed. Derfor får du her nogle gode råd til dig, der gerne vil sørge for at båden skal føles hjemlig.

God mad går lige i hjertet

Langt de fleste danskere har en helt særlig kærlighed til mad. Det er en af de ting, som vi altid samles om. Den lille kernefamilie om aftensmaden, den større familie til jule- og påskefrokost og vennerne til brunch. Alle kan relatere til hyggen om et godt måltid. Og det gode måltid skal derfor også med ud på båden.

Det kan du blandt andet med et bådkøleskab – hold maden frisk på din båd med et køleskab fra marineudstyr. Frisk mad er altid klart at foretrække, og det bliver en langt bedre tur ud på båden, hvis ikke du udelukkende skal leve af dåsemad, mens du er der.

Indretning

Indretningen af båden er en anden ting, der er utroligt vigtig, hvis du gerne vil gøre den til et lille feriehjem. Man kan være tilbøjelig til at se de mange muligheder, som man har for at gøre båden til det perfekte lille hjem for en selv. Ofte lader man egentligt bare indretningen være, som da man købte den. Og chancen for at det er lige netop din stil, er ret lille.

Tag i stedet et kig ind i både og vurder, hvad der passer til din stil, og hvad der ikke gør. Og husk at det okay, hvis det hele trænger til at blive skiftet ud.

En god ide når du skal indrette på ny er at vælge et tema. Det kan være et strandtema, så du fylder den måde pynt, der kan findes ved vandet og flotte blå farver, men du kan også gå efter noget mere moderne. Det afhænger af dine personlige præferencer.

Det rigtige udstyr

Sidst men ikke mindst, så prøv at få fat i det rigtige udstyr, så du kan dyrke dine hobbyer fra båden. Om end det er en lille bogreol, en symaskine eller blot nogle strikkepinde, så gør det en verden til forskel, at du kan dyrke din hobby, mens du sidder og nyder udsigten fra vandet.

Ferie og Fritid

Kom i julestemning med den rette julepynt

Hvis der er én ting, der kan skabe den helt rigtige julestemning, så må det næsten være at være omgivet af julepynt. For der er noget særligt over de symboler og dufte, vi bruger, når julen igen nærmer sig. Derfor er det helt sikker også i denne form for tradition, at du skal finde julestemningen frem. Hvis du har brug for lidt inspiration til, hvordan du pynter op, så du kan komme endnu mere i julestemning, så læs med her.

Klassisk julepynt er altid et hit

Julen er for de fleste præget af mange traditioner. Vi spiser den samme mad, synger de samme sange og ser de samme film i fjernsynet. Derfor giver det altså også rigtigt god mening, at du pynter op med traditionel og klassisk julepynt.

Der findes mange forskellige former for julepynt, men hvis det skal være klassisk dansk, så er det blandt andet:

  • Julehjerter

  • Julestjerner

  • Kræmmerhuse

  • Grangrene m.m.

Pynt også i haven

Julen finder godt nok sted på et af årets koldeste tidspunkter. Derfor holder du dig sikkert også helst inden døre det meste af tiden. Alligevel kan det være, at du også skulle pynte med julepynt udendørs.

Ved at pynte op i haven, vil du altid have noget pænt at se på, når du kigger ud ad vinduerne. Derudover kan det også glæde resten af nabolaget.

Julen er lysenes fest

Endelig skal du også huske, at julen er lysenes fest. I denne mørke tid er det derfor også oplagt at pynte op med lys. Det kan du gøre på mange måder, men uanset hvordan du gør det, kan du være helt sikker på, at det gør denne mørke tid bare lidt hyggeligere.

Du kan blandt andet lyse op ved hjælp af:

  • Stearinlys

  • Kalenderlys

  • Lyskæder

  • Lysdekorationer m.m.

Det vil altså også sige, at du sagtens kan skabe mere lys både indenfor og i haven.

Ferie og Fritid

Invitér din kæreste på en lækker middag

Mange danskere har en hverdag, der er præget af faste rutiner. Derfor vil man på et tidspunkt køre træt, hvis man ikke sørger for at lave noget anderledes. Engang imellem skal man have et afbræk fra hverdagen, så man kan få fornyet energi og gåpåmod til endnu en uge. Bor du sammen med din kæreste, kan du med fordel invitere vedkommende ud på en lækker middag, så I kan få fornyet energi til flere travle uger. Få inspiration til en hyggelig aften herunder. 

Sørg for at gøre lidt ekstra ud af dit tøj

Når man ikke har meget tid til hinanden i hverdagene, er det vigtigt, at man giver hinanden ekstra opmærksomhed, når man får muligheden. Derfor skal du også sørge for at gøre lidt ekstra ud af dit tøj, når I skal ud og spise, så din kæreste får en fornemmelse af, at aftenen betyder meget for dig. Ved at hygge om hinanden kan man holde gnisten ved lige, og man undgår derved også større skænderier og diskussioner. Besøg eksempelvisdejlig restaurant i Næstvedmed din partner for at få en hyggelig aften, hvor I kun skal bekymre jer om at give hinanden opmærksomhed.

Planlæg aftenen nemt via nettet

Hvis du har en travl hverdag, kan det være svært at planlægge en hyggelig aften, men det behøver dog ikke at være besværligt. Nettet giver dig muligheden for, at du nemt og hurtigt kan sikre et bord på den hyggelige restaurant i Næstved, så du kun behøver at bekymre dig om, hvilket sæt tøj du skal tage på i dagens anledning. Klik ind på ovenstående link for at blive introduceret til den historiske restaurant beliggende i Næstved, hvor du også kan bestille et bord til dig og din partner. Book allerede i dag så du kan være sikker på, at der er styr på maden til den hyggelige aften. 

Ferie og Fritid

Mad-forslag til jeres fest

Maden er et af de vigtigste ingredienser til, at man får sig en så god fest som muligt. Jovist er der også andre faktorer, der spiller ind, men vi kan ikke komme udenom at god mad kan få festen til at briste eller bærer. Denne artikel er udarbejdet med hjælp fra Anders, der driver denne side om alt hvad der har med fødselsdag at gøre.

Så hvad skal man helt præcist vælge? Det prøver vi at besvare i denne artikel. Det skal først pointeres at mange vælger at lave maden selv (find god guide på det her) mens andre vælger at lade et cateringfirma stå for maden. Alt efter hvad man vælger, er der forskellige retter man kan vælge.

Historietid: Hvorfor er maden så vigtig?

Men før vi går videre til de egentlige forslag som vi har samlet til jer her i artiklen. Så vil jeg gerne fortælle en lille historie, der understreger vigtigheden af at få lavet så god mad som muligt til festen. Da jeg var 20 år, var jeg inviteret med til min daværende kærestes familiefest. Det var rigtig hyggeligt, der var god stemning og der var en masse skøre indslag, som fik os allesammen til at skraldgrine. Men da først maden blev serveret ændrede stemningen sig med et trylleslag. Vi fik frikadeller med sauce og kartofler, men det var slet ikke hvad vi havde regnet med. Maden smagte gummiagtigt, og som om at den var for gammel. Det var mildest talt en uheldig oplevelse, og den satte en tydelig dæmper på festen resten af aftenen.

Pointen er: lad være at gentage denne fejltagelse og få styr på maden!

Hvad skal I vælge?

Her har vi samlet et par forslag til den mad, som I kan vælge at servere for jeres gæster. Husk, at der er mange flere muligheder end dem du kan læse om herunder. Det er i øvrigt smart lige at huske på, hvad det præcist er for en højtid og selvfølgelig også hvilken en arrangementstype det drejer sig om. Men for at komme videre til mad-forslagene så kan du vælge at lave noget klassisk som kylling og kartofler eller du kan lave noget mere utraditionelt som spaghetti bolognese. Som man kan læse, er der mange muligheder og det er kun fantasien, der sætter grænserne.

Ferie og Fritid

Lækker 3 retters menu

Har du sagt ja til at lave mad for vennerne, men er dit hoved tom for ideer? Så kig med her! Her kommer et godt forslag til en 3 retters menu bestående af bruschetta til forret, kalvecuvette med tilbehør til hovedret og limetærte til dessert.

Forret

En nem idé til forret er bruschetta. Det første du skal gøre, er at riste pinjekerner, da de skal afkøle lidt inden servering. Herefter kan du riste brødet, som skal danne bund for dine bruschetta. Du skal smøre brødet med olivenolie og gnubbe det med hvidløg. Herefter skal du skylle rucolaen, og sørge for det ikke er for vådt, når det anrettes på det ristede brød. Ovenpå rucolaen anrettes små gennemskårede tomater samt fingerrevet mozzarella, for afslutningsvis at drysse pinjekernerne over.
Du kan med fordel servere forretten med en sød hvidvin. Find din favorit hvidvin ved at klikke her.

Hovedret

En smagfuld hovedret kan bestå af kalvecuvette med gedeost, grønt og urter.
Du skal starte med at krydre kødet med salt og peber. Derefter skal du brune kødet på en pande i lidt olie, for herefter at stege det i ovnen. Forvarm ovnen til 185 grader, og lad kødet stege i 15 minutter. Derefter skal du tage stegen ud 15 minutter, for efter at sætte den tilbage i ovnen og stege videre 15 minutter. Efterfølgende skal stegen tages ud af ovnen igen og stå i 10 minutter, inden du skærer den i skiver.
– Denne fremgangsmåde kaldes intervalstegning.

Mens kødet er i ovnen, har du tid til at forberede grøntsagerne. Du kan med fordel vælge de grøntsager, som falder lige i din smag. Her anbefales at skære squash, auberginer, hvidløg og tomater i små stykker, for at varme det på en pande.

Afslutningsvis kan du anrette hver tallerken med skiver af kødet, en portion grønt og servere det med stykker af croutoner og gedeost. Det anbefales, at du serverer retten med en frugtig rødvin.

Dessert

Et forslag til en frisk dessert er limetærte med marengs. Først skal du vaske limen, for herefter at hive dit rivejern frem, for at rive limens skal. Både den revne skal samt limesaften, skal røres sammen med kondenseret mælk og æggeblommer. Herefter skal du lade det trække i 30 minutter, for så at hælde det igennem en sigt.

For at lave tærtebund, skal du knuse kiks til små krummer, og vende dem med smeltet smør. Herefter skal du fordele blandingen i små tærteforme, hvor du sørger for at fordele massen godt. Første omgang i ovnen, skal vare 15 minutter og foregå på 185 grader (i en forvarmet ovn). Når de er færdige efter deres første tur i ovnen, skal de køle af. Efterfølgende skal blandingen med lime, mælk og æggeblomme hældes i bundene, og de skal herefter have endnu en tur i ovnen, denne gang på 200 grader og i 20 minutter.

I mens dine tærter er i ovnen, kan du piske æggehvider og sukker til de opnår en tyk konsistens. Når tærterne har kølet af efter anden tur i ovnen, kan du putte din blanding med æggehvider og sukker i en plasticpose, klippe et lille hul, for herefter at lave en fin top på hver tærte. Toppen skal afslutningsvis brændes med en brulée brænder.

Desserten kan serveres med en sød og frisk dessertvin, for at komplimentere tærtens friske smag. Når I når desserten, kan du glæde dig over en vellykket middag, og afslappet deltage i samtalerne. I kan med fordel planlægge sommerferien, hvad end turen skal gå til Frankrig, Spanien eller USA.
Du kan finde flybilletter til USA ved at klikke her.

Ferie og Fritid

Odenses bedste smørrebrød

Odense er en by, der er fuld af liv og muligheder. Det gælder også, når smagsløgene skal forkæles lidt ekstra. Hvis det er tilfældet, går du aldrig galt i byen med en god gammel dansk klassiker, smørrebrødet. Hvis du vil smage byens bedste, skal du læse med her!

En ægte klassiker

Et stykke smørrebrød er et stykke tradition dansk tradition. Alle vi danskere kender det, og for mange af os er det en foretrukken klassiker i højtiderne, eller hvis vi bare har lyst til at besøge det danske køkken en tirsdag eftermiddag. Højtbelagt smørrebrød med roastbeef, æg, rullepølse eller noget helt fjerde vækker appetitten hos de fleste, og er noget af det første vi kommer i tanke om, hvis nogen stiller os spørgsmålet: ”hvad er dansk kultur?”

Smørrebrød er noget de fleste af os elsker og forbinder med danskhed, og derfor skal det også smage helt rigtigt!

En perle i Odense

I Odense by finder du mange gode bud på en lækker omgang smørrebrød, men særligt en restaurant skiller sig ud fra mængden. På Nørregade finder du restaurant Oluf Bagers Gaard, et af de hyggeligste spisesteder i Odense. Så snart man træder ind gennem den gamle port, er det som at stå i en tidslomme, hvor man for en stund kan glemme hverdagens stress og jag.

Oluf Bagers Gaard serverer kvalitetsstemplet, højtbelagt smørrebrød til frokost, der er sammensat af friske råvarer i de helt rigtige kombinationer og mængder. Du kan vælge mellem både kolde og lune stykker, som du enten kan nyde i restaurantens idylliske omgivelser eller derhjemme. Restauranten bringer endda ud, hvis du ikke selv har tid til at hente.

Så hvis du elsker smørrebrød belagt med lækre råvarer, skal du tage din veninde, din ven, din kæreste eller måske din mor under armen og svinge en tur forbi restaurant Oluf Bagers Gaard for at smage på deres bud.

Klassikere med et moderne twist

Ud over smørrebrød serverer Oluf Bagers Gaard også andre danske klassikere. Restauranten befinder sig i det dansk-nordiske køkken, men har en eksperimenterende tilgang til køkkentraditionerne. For eksempel henter de en del inspiration fra det franske køkken. Det betyder, at du hos Oluf Bagers Gaard møder klassikere med et moderne twist. Kvalitet og god smag er i højsædet, og de serverer nøje udvalgte, helt friske råvarer på hver eneste tallerken. Desuden skaber restauranten med sine hyggelige omgivelser rammerne for en social og afslappende måltidsoplevelse.

Ferie og Fritid

Tag på restaurant og få nye oplevelser

I dag er der mange danskere, som spiser hjemme og derfor ikke oplever så meget andet end de traditionelle danske retter, og derfor kunne det være en god idé at gå på restaurant, hvor man kan smage på en masse forskellige retter og få inspiration til hverdagens opskrifter. Derudover er der også travlt i de danske hjem, og aftensmaden bliver tit noget, der bare skal laves, og det er ikke noget, man går og nyder, tværtimod stresser man mere end nødvendigt – hvis du derimod tager på restaurant, kan der blive hygget med god mad, og der bliver samtidig mere tid til hinanden, når man er sammen, da man får en pause fra den hektiske hverdag. Et eksempel på en god restaurant kunne være A Hereford Beefstouw, som ligger i Herning – Et steakhouse som er blevet meget populært grundet deres høje kvalitet af mad og vin samt deres samarbejde med anerkendte kunstnere, som gør denne restaurant unik med deres kunst og design.

Smag saftige bøffer og drik udsøgt vin

En af grundende til at en restauranttur er en god idé er, fordi det er sjældent, at man får mørt oksekød og en god vin derhjemme. Derfor kunne man tage på Hernings steakhouse, som er kendt for deres oksefilet med fedtkant og marmorering, som er oksekød af første klasses kvalitet – et koncept der er blevet udviklet over 45 år. Derudover kan man også få serveret alverdens vine fra både Bourgogne og Piemonte, som er yderst populære, og nogle af vinene har endda ligget i vinkælderen i mere end 15 år. Man kan også være kreativ og sund på samme tid ved at vælge blandt de mange forskellige salater og grøntsager samt frugter, nødder og hjemmelavede dressinger i salatbaren.

Er man også interesseret i kunst, så er væggene fyldt med malerier fra både stifteren Aage Damgaard og hans stamgæst igennem flere år Carl-Henning Pedersen, som også var kunstner. På førstesalen er der et atelier, som bliver brugt af kunstnere fra tid til anden – Så der er mulighed for en masse forskellige sanseindtryk.

Få mere information på nettet hvor du også kan bestille bord

I dag har nettet gjort det muligt at gøre næsten alt hjemmefra. Derfor er det også nemmere at bestille bord online, hvis man ønsker en anderledes aften med familien eller kæresten, hvor fokus kan være på hinanden i stedet for på at købe ind til maden og selv lave den. Har du lyst til at tage end dag ud af kalenderen og kun tænke på at være sammen med nogle, du holder af – Så find mere information på Steakhouse i Herning hvor I kan skabe gode minder, som I vil huske langt ind i fremtiden. Der er god mad, udsøgt vin og smuk kunst, som vil skabe et stort indtryk på dig og din familie eller din partner så spild ikke mere tid – Hop ind og bestil bord – Så er der en ting mindre at tænke på i den travle hverdag.

Ferie og Fritid

Nyd frokosten eller aftensmaden i hyggelig restaurant i Greve

Mange danskere laver mad derhjemme, da det i mange tilfælde er det nemmeste og billigste. Danskerne er generelt bare et folkefærd, som ikke så tit spiser ude. Det kan der være mange grunde til, men har man en travl hverdag, så kan det være svært at finde overskud til at skulle have fint tøj på for at tage med familien på restaurant. Det er dog noget, som man burde gøre noget oftere, da det kan bringe familien tættere på hinanden, hvor man samtidig også har god mulighed for at skabe nye og sjove minder sammen. Bliv introduceret til en lækker restaurant placeret i Greve med mad i særklasse herunder.

Kombiner flere ting og få en dag ud af det

Synes man, at der ikke er grund til at tage ud og spise på restaurant, så kan man altid kombinere flere ting, så man kan få en hel dag fyldt med hygge ud af det. Man kan eksempelvis tage børnene med i biografen inden eller efter restaurantbesøget, eller man kan tage en god veninde med på shopping og spisning. Der er altså mange gode muligheder for at tage på restaurant – det behøver slet ikke at være så fint og planlagt, som det hurtigt kan komme til at lyde.

Se de lækre japanske specialiteter og bestil bord på nettet

Hvis du er en af dem, som er helt vilde med sushi, så er restauranten helt klart noget for dig. På deres hjemmeside kan du læse mere om restauranten, se deres menukort og bestille bord, hvis du synes, at det lyder som en restaurant, som falder i din smag. Oplev en hyggelig stemning i den smukke restaurant samtidig med at smagsløgene, munden og maven bliver tilfredsstillet. Læs mere om Sushi Greve og skab nye minder som kan glæde længe.

Ferie og Fritid

Få et afbræk fra hverdagen

De kolde vintermånederne er over os, hvor dagene er korte og præget af gråt vejr. Det hjælper ligefrem ikke på ens motivation for at opretholde de allerede stressede og hektiske hverdage fyldt med forpligtelser og gøremål. Desuden sidder mange af os og finder trøst i at drømme os væk til de varemere lande med dejlige strande og masser af sol. Så hvorfor ikke gøre noget ved det, og komme lidt væk fra det grå og kedelige danske vejr? Allerede nu kan du begynde med at undersøge mulighederne, hvor du kan komme væk og genoplade din energi.

Planlæg og kom afsted

Der skal ikke være dårlige undskyldninger for at ikke komme ud og rejse lidt. Derfor er det en god idé at starte med at koordinere din arbejdskalender, og undersøg hvilke rejser passer til din kalender og dit budget. At komme afsted i en lille uge, er også bedre end ingenting. Så hvorfor ikke booke en rejse til de varmere lande, hvor solen skinner året rundt fyldt med masser af muligheder for oplevelser og aktiviteter.

Tenerife – fortrukne rejsemål for mange danskere

Sidder du og mangler inspiration, så er der ingen grund til at surfe nettet tyndt, da du helt roligt kan vælge Tenerife som dit rejsemål. En af de helt perfekte rejsedestinationer er Tenerife, som også er et af de fortrukne rejsemål for mange danskere. Og det er der gode grunde til. Øen byder på meget diversitet når det kommer til seværdigheder, natur, strande og oplevelser. Oplev alt fra de helt fantastiske madmarkeder, livligt byliv, gamle ruiner og den helt unikke og berømte vulkan El Teide, som er besøget værd. Uanset om du gerne vil tilbringe en afslappende badeferie på lækre strande eller om du foretrækker en aktiv ferie med dykning, vandsport eller vandski, så er Tenerife destinationen for dig. Udover de helt fantastiske natur omgivelser kan du også nyde de mange festivaler og festdage året rundt, hvor du kan mærke de latinske rytmer og masser af unikke traditioner, som bare skal opleves. Snyd heller ikke dig selv for den gastronomiske oplevelse på øen, som er helt særligt især når det kommer til fiskeretter. Se rejserne til Tenerife her, og find masser inspiration til hvordan du kan sammensætte turen til Tenerife lige efter dine behov og ønsker. Kom væk fra det kolde og triste vejr, og forkæl dig selv med en rejse, som du helt bestemt fortjener!

Ferie og Fritid

KONTRA Coffee

KONTRA Coffee er som bekendt et dansk kafferisteri, som har mere end 10 års erfaring med at riste kaffebønner. Langt de fleste kaffedrikkere kender til KONTRA Coffee, da der er tale om et af de mest anerkendte kafferisterier herhjemme. Du bør også kende til dette brand, hvis du har en stor kærlighed for kaffe.

KONTRA Coffee – Kaffe af højeste kvalitet

KONTRA Coffee har i årevis ristet, blandet, opbevaret og transporteret kaffe til både caféer, webshops og specialforretninger. Siden eventyrets begyndelse i 2005 er der sket meget. I dag opleves der en stor – og fortsat stigende – efterspørgsel på kaffeudstyr og specialkaffe fra det succesrige brand, som du kan finde her.

Enhver kaffeinteresseret person fortjener at smage kontra kaffe, da kaffen er i en liga for sig. Det er altid sundt at prøve noget nyt, så hvis du ikke har oplevet kontra kaffe, så bør du unde dig selv at prøve det. I vores store udvalg finder du nogle af de mest populære kaffevarianter fra KONTRA Coffee. Der foretages løbende udskiftning i sortimentet, så det er bestemt værd at følge med. Hold dig evt. opdateret via vores nyhedsbrev og sociale medier.

Specialister i ristning og brygning af kaffe

 

KONTRA Coffee har specialiseret sig i ristning og brygning af kaffe til private og erhverv. Dette kafferisteri tager højde for selv de mindste detaljer og går desuden aldrig på kompromis med kvaliteten. Det detalje- og kvalitetsbevidste fokus er i høj grad med til at forklare den store succes, som virksomheden har opnået siden opstarten i 2005.

KONTRA Coffee beskæftiger i dag et stort team af dedikerede medarbejdere, som arbejder med alt fra kafferistning og kvalitetssikring til salg, markedsføring og meget mere. I skrivende stund bliver al kaffe ristet og kvalitetssikret i risteriet i Jernholmen.

Foruden at riste og brygge kaffe er virksomheden også kendt for at varetage uddannelse, forskning og konsulentarbejde inden for kafferelaterede områder. Der er med andre ord tale om en virksomhed, som gør meget ud af at skabe den komplette kaffeoplevelse uden at gå på kompromis med noget.

Shop kontra kaffe på nettet

Homebarista.dk præsenterer dig for et overdådigt udvalg af kontra kaffe til overkommelige priser. Livet er for kort til at drikke dårlig kaffe, så læn dig tilbage og læs om de mange forskellige kaffevarianter. Der findes helt sikkert også en kaffevariant, som matcher dine krav og ønsker.

Kontra kaffe serveres på mange caféer og øvrige restaurationer landet over, men det er ingen hemmelighed, at det er billigere at brygge kaffen selv. Du kan selvsagt spare penge ved at købe kaffebønner fra det traditionsbundne kafferisteri.

Der er ingen garanti for, at kontra kaffe er noget for dig, men det finder du jo kun ud af på én måde. Det er i øjeblikket muligt at købe både hele bønner og formalede bønner, så du bør overveje, hvad du er mest til. Bemærk i øvrigt at du kan spare penge ved at købe en større mængde kaffebønner på én gang. Sammenligner du priser på de forskellige pakker, vil du erfare, at der ydes mængderabat.

Bestiller du en lagervare, så bestræber vi os på at sende pakken samme dag eller næstkommende hverdag.