Mad og drikke

3 madtrends der hitter i 2018

Vi er halvvejs gennem 2018 og der er derfor allerede sat gang i mange nye trends. Et af de steder, hvor der hvert år bliver sat nye trends er inden for mad. Men hvilke trends har indtil videre domineret køkkenerne i Danmark? Det har vi samlet vores bud på i denne artikel, hvor du får en oversigt over tre madtrends der hitter i 2018.

 

Nyt fokus på fisk

En af de trends der allerede har sat sit mærke i 2018 er et helt nyt fokus på fisk, der bliver brugt på en ny måde i madlavningen.

Selvom fisk i mange år ikke har været bland de populære retter i Danmark, er det nu ved at vinde indpas igen.

Fisk er blandt andet ved at vinde popularitet grunde de sundhedsmæssige fordele, da sundhed stadig står højt på prioriteringslisten blandt danskerne når det handler om mad.

Samtidig giver mindre nye trends nye muligheder for at bruge fisk som en anden ingrediens end de klassiske danske retter. Det ses fx ved de populære poke bowls, der de seneste måneder har oplevet en stigende popularitet.

Langt de fleste varianter af de nye bowls lavet med ristet eller rå fisk og det er derfor også med til at hive fisk op på listen over madtrends i 2018.

 

Eksotisk mad med inspiration fra andre lande

En anden madtrend handler om eksotisk herunder stærkt krydret mad som også er blevet populær aftensmad blandt danskerne.

Der er gode muligheder for at prøve kræfter med eksotisk mad. Du kan finde mange restauranter der specialisere sig i at lave mere eksotiske retter, du kan prøve kræfter med de anderledes ingredienser i dit eget køkken eller du kan bestille mad hjem til dig, hvor der er fokus på de eksotiske dele.

Du kan fx bestille thaimad fra Hungry og få leveret lækker thaimad lige til døren. Flere og flere danskere har fået øjnene op for de spændende retter fra det thailandske køkken og der er derfor åbnet flere nye restauranter som giver unikke muligheder for at få leveret thairetter lige til døren.

Thaimad er ofte kendetegnet ved at være eksotiske retter fx med kylling, karry og kokosmælk, der er med til at gøre thairetterne unikke.

 

Vegansk mad vinder frem

En tredje trend der fortsætter i 2018 er vegansk mad. De veganske retter er blevet mere populære blandt mange danskere der enten vælger kød fra af etiske årsager eller for at passe på miljøet.

Vegansk mad betyder at der hverken er kød, fisk, æg, mælk eller andre ingredienser fra dyr indblandet. For mange vil det være en udfordring at lave god mad uden de ingredienser, men der kan bestemt laves fantastiske retter, og det er der mange der er ved at få øjnene op for.

Der er derfor kommet flere restauranter, der kun serverer vegansk mad og dermed har fokus på det grønne køkken, så du nemt kan gå ud og smage mad fra det veganske køkken.

Samtidig kommer der løbende nye veganske produkter til, som fx veganske pølser, der gør det nemmere at udelade kød i hjemmekøkkenet. Der kommer også mange nye produkter til fx at erstatte komælk, det er fx sojamælk, havremælk og rismælk, hvor butikker kan reportere om stigende salg på den front.

Du kan fx også finde vegansk is, der er lavet på enten kokos, havre eller soja, som gør det nemmere at implementere en vegansk livsstil i hverdagen.

Det har også gjort at flere butikker har valgt at udvide deres veganske sortiment som gør de veganske produkter lettere tilgængelige for alle.

Mad og drikke

Lær kagekunsten at kende

I den seneste årrække er det blevet meget populært at lave utroligt flotte og lækre kager til både hverdagen og til store begivenheder. Kagebagningen i dag er blevet mere eksklusiv og handler i høj grad om det æstetiske udtryk, hvor der bliver lavet alt fra små minimalistiske enkeltkager til store majestætiske selskabskager. Der er altså stor efterspørgsel på kager af enhver art, og derfor springer der også flere og flere konditorier og bagere frem i hele landet.

Den ægte kagekunst er blevet eftertragtet, og hvis du går med en drøm om selv at lære konditorhåndværket at kende, så er der også gode muligheder for det. Eksempelvis kan du se mere her om uddannelsen som bager og konditor på Hotel- og Restaurantskolen i København.

 

Hvad får du ud af uddannelsen?

Når man skal bage flotte mesterværker, kræver det en masse tekniske færdigheder og en udførsel med meget stor finesse. Erhvervet som bager og konditor er meget traditionsrigt, og derfor er der helt bestemte teknikker, som er essentielle for at kunne leve op til konditorfagets krav, men alligevel skal man heller ikke lade sig begrænse af traditionerne i sin kunstneriske udfoldelse. Det er blandt andet disse teknikker og den kreative nytænkning i det moderne bagværk, som du kommer til at lære på uddannelsen. Derudover får du en viden om, hvordan man laver et utal af forskellige brød og kager.

I løbet af det 20 uger lange grundforløb, som uddannelsen udgør, bliver du altså klædt på til at bage og dekorere lækre brød og kager. Du lærer det uundværlige basisbagværk, som ligger til grundlag for erhvervet som bager, og du lærer teknikker og kreativ tænkning, som udgør en stor del af konditorfaget.

 

Hvad kan man lave efter uddannelsen?

Efter grundforløbet på Hotel- og Restaurantskolen bliver du hjulpet til at komme videre på netop den videreuddannelse, som du kunne tænke dig. Efter endt uddannelse er der mange muligheder, og mange bagere og konditorer kommer eksempelvis til at arbejde på brød- og kagefabrikker, eller også kan færdiguddannede få arbejde indenfor restaurationsbranchen, hvor man laver brød og lækre desserter til selskaber og spisesteder.

Mad og drikke

3 lækre Grillopskrifter til sommeren

Vi er ved at være nået den tid på året, hvor vi igen kan hive grillen frem, men hvad du sætte på grillen i år? Skal det virkelig bare være bøf og pølser for at være traditionen tro? Eller kunne du godt tænke dig med nogle andre madopskrifter som du kan lave på grillen?

I så fald er du kommet til det rette sted for herunder er der 3 eksempler på opskrifter du kan finde inde på Foodtv.dktil sommervarmen. De er forholdsvis lette og slet ikke noget problem, selvom man ikke skulle være en erfaring grillmester. Vi befinder os på et leje, hvor alle i særdeleshed kan være med. Derfor vil du også kunne lave opskrifterne ubesværet.

 

Pizza på grill – kartoffelpizzaen

Det er et dejlig ny ting, man kan lave til grillaftnen, er en lækker kartoffelpizza. Desværre kræver denne opskrift at man har en pizzasten, så hvis du ikke sidder inde med sådan én, kan du ligeså godt kigge på de to andre madopskrifter.

I tilfælde at du er én, der faktisk har en pizzasten, mangler du blot følgende ingredienser for at kunne lave opskriften:

  • 3 små portioner pizzadej
  • 125 g bøffelmozzarella
  • 1 bagekartoffel
  • Salt til tilsmagning
  • 3 spsk. olivenolie
  • 1 lille håndfuld timian
  • 1 lille håndfuld basilikum

Det første du skal gøre, er at skære kartoffel i tynde skiver og rulle din pizzadej ud. Derefter lægger du blot dejen ud på pizzastenen, og sørger for at gøre den nogenlunde rund, for at den komme til at ligne en pizza. Så er du klar til at pynte pizzaen med kartoffelskiver, mozzarella, olivenolie, timian og en smule salt. Derefter skal du lade den bage i 7-10 minutter, hvorefter du kan toppe den af med lidt basilikum, olivenolie og salt, og så er den klar til servering.

One pot kylling på grill

Du troede måske ikke det var muligt at lave en gryderet på grillen. Men du tog fejl. Det viser Nicolai Tram med denne opskrift, som du kan finde inde hos Foodtv. Og den – jeg citerer – ”smager gr-gr-gr-gr-eat”, derfor kunne den sikkert gå hen og blive et sommerhit.,

Men for at lave denne gryderet skal du bruge:

  • 2 kyllingelår
  • 2 rødløg
  • 150 g kartofler
  • 1 citron
  • 50 g smør
  • 1 fed hvidløg
  • 1 kvist frisk timian
  • ½ fl hvidvin
  • 1 bundt persille

Du startere med at halvere dine kartofler, rødløg og den ene citron. Derefter smider du en klat smør i gryden, der har stået og varmet på grillen. Derefter tager du så og lægger kartoflerne i gryden og lader dem stege, mens du tilsætter et fed hvidløg og en kvist timian.

Mens det står og steger, tilsætter du salt og olivenolie til kyllingelårene, og kommer dem på grillen.

Kom så løgene og citronen på grillen med skære siden vendt nedad, og gril dem sammen med kyllingelårene indtil de har fået godt med farve, og kom dem så op i gryden med kartoflerne.

Tilsæt herefter en halv flaske hvidvin til gryden, og lad vinen koge ind til det halve.

Når hvidvinen, så er kogt ind, skal du tilsætte smør og 3 dl vand i gryden og lade det hele simre i 25-30 min.

Så har du fået lavet en lækker omgang af one pot kylling på grillen – sværere var det altså ikke.

 

Thailandske grillspyd med peanutsauce

 

Den mere eksotiske af de tre, men mindst ligeså lækker som de to ovenstående. Men her er det værd at nævne, hvis du har en nøddeallergi, så er denne ret ikke noget for dig.

For at lave denne opskrift skal du bruge:

  • 1 stk. svinefilet
  • 1 dl soya
  • 3 spsk. brun farin
  • 4 spsk. peanutbutter
  • 2 tsk. rød karry
  • Saft fra 2 lime
  • 1/2 ds kokosmælk
  • 1 spsk. fiskesovs
  • nogle træspyd

Start blot med at skære kødet i tynde skiver, og læg det derefter i en skål, hvor du hælder soyaen og de 3 spsk. brun farin på. Derefter skal du lade kødet marinerer i mindst 30 min, men det er en fordel at gøre det en dag i forvejen, så smagen virkelig kan trække ind i kødet.

Når kødet så er marineret, skal du lægge træspyddene i vand, dermed brænder de ikke på grillen. Derefter kan du sætte kødet på spyddene, og lægge dem på grillen, hvor de skal have 3 min på hver side.

Til saucen blandes peanutbutter, kokosmælk, limesaft, fiskesovs og rød karry sammen.

Til slut kan du anrette grillspyddene med saucen du lige har lavet, og ellers servere dem for dine gæster.

Og du vil kunne finde disse tre opskrifter samt mange flere inde hos foodtv, hvor du vil kunne se opskrifterne blive vist i videoformat, hvilket kan være en stor hjælp, når man ikke har lavet retten før.

 

Mad og drikke

Restaurant i Ebeltoft, der holder vand

På Djursland ligger der mange fine restauranter. Ikke langt fra Mols bjerge ligger Ebeltoft. Her findes der et stort udvalg af gode og anerkendte restauranter. Skal du på restaurant i Ebeltoft, så skal du prøve Restaurant Sublim. Restauranten ligger på Ebeltoft strand, så du kommer altså helt ned i vandkanten for at nyde en dejlig middag. Det er en rigtig lækker restaurant, hvor du kan få dig noget af en gastronomisk oplevelse. Med sådan en skøn beliggenhed skulle man tro, at det var meget dyrt at få et godt måltid, men priserne svarer til de fleste andre restauranter i byen.

Hvad menuen står på

På Restaurant Sublim er der flere valgmuligheder. Hvad du kan få på tallerkenen afhænger af, hvilken dag du kommer.

Mandag, tirsdag og onsdag er der mulighed for at få buffet.

Mandag til lørdag er der mulighed for at få enkelte retter. Her kan der vælges mellem dagens fisk, Ribeye steak eller en lækker strandens burger, som bl.a. indeholder en 200 g hakkebøf, bacon og cheddarost.

Til børnene er der røde pølser, fiskefilet eller kylling som serveres med pommes frites.

Derudover er der også en sommer menu om torsdagen, fredagen og lørdagen. Der kan bestilles mellem 4 og 6 retter. Du kan derfor få en lang aften med god mad og drikke, hvor du rigtig kan slappe af og nyde udsigten.

Har du ikke lyst til aftensmad, så er det også muligt blot at bestille et glas kold hvidvin, øl eller sodavand og bare sidde lige så stille og nyde udsigten.

Mulighed for overnatning

Hvis du godt kan lide at tage på weekendophold eller en miniferie, så er der gode overnatningsmuligheder i Ebeltoft. Igennem Ebeltoft Strand kan du nemlig leje ferielejligheder. Du vil komme til at bo tæt på strand og vand. Derfor tør de godt garantere for en rigtig god udsigt, hvor du kan se vandet.

Mad og drikke

Få hjælp til aftensmaden med mad ud af huset

Sommetider kan det være en uoverskuelig opgave at komme hjem efter en lang arbejdsdag og skulle stå og bruge tid på aftensmaden, når man allerhelst bare vil slå fødderne op og slappe lidt af. Der er meget at se til i en travl hverdag, og nogle gange vil man bare helst være fri for at bruge den ekstra tid på at kokkerere i køkkenet. I et sådan tilfælde kan mad ud af huset være en god idé. For det meste forbinder man den slags med fast food og fedtet mad, men det behøves ikke være tilfældet. Bor du for eksempel omkring Rønde, kan du nemt bestille mad ud af huset hos Meny. Hvad end det er fordi du bare vil have lidt hjælp til aftensmaden, eller måske har et større arrangement, hvor du har brug for hjælp til en hel del mad, så kan de altid hjælpe. De har altid et udvalg, som man kan lade sig inspirere af, men det er helt op til en selv, hvad man ønsker at få lavet, og de trækker gerne på de mange forskellige afdelinger, så man kan få den perfekte menu. Der gør brug af de friske grøntsager fra grøntafdelingen, friskbagt brød og lækkert kød fra slagteren, så du er sikret de lækreste retter, som lever op til dine ønsker.

 

Find lige den ret som passer til din smag

Meny har et stort udvalg af forskellige muligheder, som man kan se igennem og enten vælge eller lade sig inspirere af. Man kan bestille alt fra smørrebrød til tapas, og de har mange lækre pakker, som kan passe hele familien eller et større arrangement. Er man ikke interesseret i de udvalg, de har på hjemmesiden, så er der også rig mulighed for at ringe til dem og høre om, de kan hjælpe en med lidt vejledning i retning af noget lækkert mad. Det er kun fantasien, som sætter grænser, og man kan aftale med dem alt efter hvad, man selv har af ønsker om mad. De lytter gerne til dine ideer og hjælper dig på den måde med at sammensætte den perfekte menu, så du ikke selv skal bekymre dig om at bøvle med maden i flere timer, hvad end det blot er til en hyggelig aften derhjemme eller en fest, hvor du skal servicere mange gæster.

Mad og drikke

Mangler du inspiration til aftensmaden? Lav chili con carne på under 20 minutter

I en travl hverdag hvor arbejde, børn og ægtefælle skal jongleres på samme tid, kan man godt nogle gange komme til at tabe noget på gulvet. Derfor behøver aftensmaden ikke være noget af det, der skal optage vigtig tid af din dag. Mange oplever nemlig, at aftensmaden bliver et dilemma, da det helst skal være noget, alle kan lide, noget der ikke er voldsomt dyrt eller kræver besynderlige ingredienser – men samtidig også er sundt og nærende. Det kan derfor være rart at have nogle go-to opskrifter, der gør livet lidt nemmere. Som for eksempel en opskrift på den klassiske gryderet chili con carne.

At spise sundt behøver ikke at være kedeligt

I en gryderet er det nemt at snige nogle ekstra grøntsager ind uden at gå på kompromis med den gode smag eller teksturen. Det er op til dig, hvilke grøntsager du foretrækker, og hvor meget de skal træde igennem i retten. Plus, hvis du hakker dem fint nok, er det slet ikke sikkert, at manden eller børnene opdager, hvor mange grøntsager de egentlig spiser. Det er desuden en oplagt mulighed for at få brugt rester, man har liggende i køleskabet og derved smide mindre ud. Kødet i retten kan også tilpasses efter behov. Selvom oksekød er det mest almindelige, kan det nemt skiftes ud med en hvilken som helst anden form – der kan sågar bruges soyakød, hvis du er på udkig efter at mindske dit kødindtag.

 

Retten indeholder, som navnet antyder, en del chili, men dette kan også tilpasses til dine og din families smagsløg. Og du bestemmer selvfølgelig også selv, hvad du vælger at servere retten sammen med, da den kan spises sammen med både ris, brød, salat eller noget helt andet.

Få en udførlig opskrift fra nettet

Du kan finde et eksempel på en opskrift på nettet, hvor der også er en fremgangsmåde, så retten er lige til at gå til. Blandt andet kan du bruge opskriften fra dagens.dk, der sikrer dig en nem og hurtig aftensmad.

Mad og drikke

Buffet er den smarte løsning, vi alle kan li’

Hører dine venner, veninder og familiemedlemmer til de kræsne typer, når det kommer til mad? Eller kan du bare ikke selv vælge, hvad der skal på bordet af alle sæsonens lækre muligheder? Det er her en buffet kommer ind i billedet. ”Der vil altid være noget, man kan lide”, er sætningen man ofte hører, og den er jo i virkeligheden helt rigtig. For ét eller andet må der være på bordet, som vil have dine gæsters smag. Og mætte mennesker er, som vi er bekendt med, glade mennesker. Vi vil jo gerne have glade mennesker til vores fester.

Sammensæt din egen buffet

Hvis man på forhånd nogenlunde ved, hvad ens familie eller venner godt kan lide, kan det jo være en fordel at sammensætte en buffet med ting, som er efter deres smag. Det er også klart en fordel at vide cirka, hvor mange man bliver, så der enten kan blive bestilt den rette mængde pladser eller kuverter til ens fest, så man er sikker på der er mad nok. Orker du ikke at bruge tid på selv at bestemme selve menuen, kan du de fleste steder typisk vælge ud fra et udvalg af i forvejen sammensatte buffeter, der holder den samme stil, og hvor de enkelte retter passer godt til hinanden.

Vil du spise ude eller hjemme?

Mange steder tilbyder både, at du kan bestille buffeten hjem til dig selv, og at du kan spise dem i fine lokaler. Rosenvængets Selskabslokaler, der ligger i Høng, giver dig for eksempel begge muligheder. De leverer til byer som blandt andet Slagelse eller Kalundborg. Du få også muligheden for enten selv at skabe din menu – og måske endda udfordre deres kokke – eller blot at bestille fra en af deres i forvejen 3 lækre buffetløsninger. Du kan læse mere om måden og mulighederne her.

Mad og drikke

Gør din hverdag ekstra lækker med gode madopskrifter

Mad er en ting, som de fleste mennesker elsker, og der er derfor meget få mennesker, der ikke ønsker at bruge tid på den mad, som de skal spise. Mad er som bekendt et af de vigtigste fysiske behov, men det er faktisk også blevet en form for selvrealisering at kunne lave god mad og prøve nye madformer af. Dog kan det være svært at finde på en ny opskrift hver gang, der skal laves mad, og det kan derfor være en god idé at søge rundt på nettet efter andre alternativer. De fleste mennesker, der bruger meget tid i deres køkken, er nemlig ikke bange for at dele deres madopskrifter. Faktisk nyder de fleste at dele ud af de lækre retter, som de laver hjemme i deres køkken, og det er dermed om at suge opskrifter til sig, hvis man gerne vil prøve nogle nye retter og ingredienser af.

Kære husmor – her finder du madopskrifter til aftensmaden

Særligt kan det være en udfordring at begejstre alle familiens medlemmer, når der skal laves aftensmad. Aftensmad er det sidste måltid på en dag, og det er derfor den længeventede ret, hvor man forventer en god portion varm mad. Aftensmads opskrifter kan være problematiske at servere for familien – så kan den ene ikke lide det, og den anden ikke kan lide det andet – den kære husmor kan med garanti nikke genkendende til dette. Dog får du her som husmor et rigtig godt tip, hvis du oplever at blive frustreret, hver gang du serverer aftensmad. På Foodfan.dk kan du finde en masse lækre aftensmads opskrifter, så du kan gøre din mand og dine børn glade hver dag. Grundet det store udvalg af opskrifter vil du med garanti kunne finde nogle retter, der egner sig til lige præcis din familie og medlemmernes forskellige behov og ønsker.

Tjek Foodfan.dk ud

Er du interesseret i at læse meget mere om Foodfan.dk og begive dig ud i at lave nye retter med supergode opskrifter, kan du via. dette link komme ind på din nye yndlingsside.

Mad og drikke

Stress af med et gourmetophold

Gourmetophold bliver mere og mere populære, og det er ikke uden grund. Et gourmetophold er den perfekte måde at komme lidt væk fra hverdagsræset, slappe helt af og nyde hinandens selskab. Det er en oplevelse i smukke og rolige omgivelser, som I sent vil glemme – hvis I altså nogensinde gør.

Forkæl jer selv med lækker mad

På et gourmetophold vil jeres smagsløg med garanti blive tilfredsstillet. I vil få serveret visuelt indbydende mad, der smager mindst lige så godt, som det ser ud. Køkkenerne sætter en ære i at servere friske og naturlige råvarer. På Hindsgavl Slot i Middelfart har de for eksempel egen køkkenhave, der forsyner kokkene med friske råvarer. De laver alt fra bunden, lige fra brød til den pålægschokolade, der serveres til morgenbuffeten.

Hvis du er en madentusiast, skylder du dig selv at tage af sted på et gourmetophold. Du kommer til at smage de lækreste retter med nøje udvalgte vine til – og hvem ved, måske får du lidt inspiration, som du kan tage med hjem i dit eget køkken?

Nyd de smukke omgivelser

Ud over maden har et gourmetophold også mange andre goder. En af dem er helt klart omgivelserne. I kommer til at befinde jer i fredelige omgivelser, og kan opleve naturen og den friske luft. Mange steder vil I opleve historiske omgivelser, fordi I kommer til at befinde jer i en velbevaret bygning. Det kan være et slot, en kro eller noget helt tredje – pointen er, at I kommer til at bo på smukke og hyggelige steder, hvor servicen er i top. Og ud over at nyde de skønne omgivelser, har I også rig mulighed for at nyde hinandens selskab og lave lige, hvad I har lyst til.

Lad op

Når I tager på gourmetophold, får I med garanti et tiltrængt afbræk fra hverdagens stress og jag. I kommer lidt væk fra det hele og får et par dage, hvor I ikke skal tænke på hverken job, madlavning eller andre pligter, men bare kan nyder lækker mad i lækre omgivelser. I skal bare slappe af og nyde den gode service, der står til rådighed. Det giver jer et pusterum, og I vender tilbage til hverdagen med fornyet energi og overskud.
Så tag din kæreste, ægtefælle, veninde eller en anden du holder af under armen og forkæl jer selv med et gourmetophold – det vil hverken I eller jeres maver fortryde. God fornøjelse!

Mad og drikke

5 menuer du kan servere til den runde fødselsdag

Er du kommet til en af de milepæle, hvor en rund fødselsdag skal fejres, så bør du fejre den med et brag. Om du fylder 20, 30, 40 eller 50 år, så skal der en fest til med alt det, du elsker. Der er en del runde fødselsdage i livet, og hvis du gerne vil skifte lidt med menuen, så får du idéer til, hvilke du kan vælge her.

 

1. Buffet

Denne menu er en klassiker. Her kan du vælge nærmest alt. Forskelligt slags kød, kartoffeltilbehør som flødekartofler, bagte kartofler, pommes frites og salater. Desuden skal du huske brød med smør, som hører sig ti buffeten. Du kan også vælge at lave en buffetforret, inden den store hovedmenu buffet kommer på bordet.

 

2. Fingerfood / tapas

Ønsker du, at fødselsdagen skal være lidt mere formel og æstetisk, og vil du have lækre, friske råvarer, da kan du vælge småretter som fingerfood. Med disse kan du sammensætte menuen, ligesom det passer dig; med fisk, små madder, små kartoffelretter, sliders med pulled pork og så videre. Klik her for at se mere. Du kan også gå mere ad den spanske tapas vej med forskelligt brød, dip og pålæg, hvor folk selv kan ”lave maden ”fra fadet.

3. Byg selv burger

Elsker du bare burger, så kunne en sjov idé være at lave en byg selv burger menu. Herved laver I ikke burgerne færdige, men I snitter og sørger for alle ingredienser, så gæsterne selv kan komme det i deres burger, de elsker. Server med pommes frites til.

 

4. Mexicansk

Er tacos og tortilla din favorit spise, så kan du også sagtens vælge mexicansk mad til fødselsdagen. Her er der mange muligheder. Lav nogle færdige pandekager med kødfyld i ovnen, lav nachos med smeltede ost og sæt forskelligt fyld frem, som gæsterne selv kan mikse i deres pandekage.

5. Italiensk

Pizza og pasta er mange danskers yndlings køkken. Du kan lave mange forskellige retter og pizza fyld, så der er til alle smagsløg. Af pastsaretter kan du lave lasagne, carbonara og bolognese. På pizzaen kan du komme forskelligt kødfyld på som salami, oksekødskugler, skinke og grøntsager som tomater og peberfrugt. Top det med krydderurter og eller basilikum og olier.